Voorgerecht: Zha Shao Mai
Krokant gebakken vleespasteitje
Kantonees Menu
Minimaal 2 personen – € 39,50 p.p.
Soep:Hun Tun Tang
Heldere bouillon met flensjes gevuld met vlees & garnalen
Hoofdgerecht: Jie Lan Niu Rou
Roergebakken ossenhaas reepjes met broccoli
Hoofdgerecht: Jiang Cong Yu Piang
Kabeljauwfilet met bosui in gembersaus
Hoofdgerecht: Hor Nan
Krokant geroosterd buikspek op Kantonese wijze
Zuiden keuken
Lu**Lin Menu
Minimaal 2 personen – € 52,50 p.p.
Koud voorgerecht
Verrassing van de chef
Warm voorgerecht: Zhen Da Xia
Grote gamba’s gestoomd met knoflook en vermicelli
Soep van de dag
Verrassing van de chef
Hoofdgerecht: Lamb & Beef
Ossenhaas- en lamshaasfilet met Aziatische pepersaus
Verrassing ijs of Coffee met bon bons
Pekingeend Menu
Minimaal 2 personen – € 45,00 p.p.
Voorgerecht: Pian Pi Ya
Uw geroosterde eend wordt aan tafel gefileerd. Flensjes gevuld met Pekingeend, gesneden komkommer, bosuitjes en Hoi Sin saus.
Soep: Ya Shi Tang
Licht gebonden soep met Pekingeendfilet en Chinese champignons
Tussengerecht: Ya Son
IJsbergsla gevuld met stukjes eend, waterkastanje en Hoi Sin saus.
Hoofdgerecht: Xiang Chen Ya
Geroosterde eendenfilet met sinaasappelsaus
Hoofdgerecht: Gon Bao Ya
Krokante stukjes eend met cashewnoten in een zoet pikante saus
Koffie of thee
Szechuan Menu
Minimaal 2 personen – € 39,50 p.p.
Voorgerecht: Hon You Ji Pian
Gerookte kipfilet met rode pittige olie
Soep: Sun La Tang
Zuur pikante soep met rundvlees en tofu
Hoofdgerecht: Zha Su Rou
Krokant gebakken varkensvlees in pittig deeg
Hoofdgerecht: Gon Bao Xia
Garnalen met cashewnoten in een zoet pikante saus
Hoofdgerecht: Szechuan Niu Rou
Roergebakken ossenhaas met pittige Szechuansaus
Western keuken
Verrassingsmenu
Minimaal 2 personen
Laat u culinair verrassen door onze chefkok. Het menu is met zorg samengesteld en bestaat uit overheerlijke gerechten uit de Chinese keuken. Lust u iets niet? Laat het ons weten, zodat we de samenstelling van het menu op uw smaak aan kunnen passen.